想知道王者正新鸡排生意怎么样，通过店面收入状况就可知道其生意如何。根据王者正新总部每年的市场调查和各门店经营数据统计，一个二十平米的王者正新鸡排店铺每年可获得纯利润高达60万。下面是详细数据分析：
销售额：王者正新鸡排菜单上的产品单价一般都在10元左右，在王者正新鸡排二十平米的店铺，保守估计每日的客流量是300人，人均消费是13元，一天的营业额是3900元，一个月的营业额是117000元，年销售额可以达到140多万。
毛利润：一般来说，单份王者正新鸡排的成本保持在50.%左右，所以每年的毛利润=销售额×毛利润率=140多万元×50.%=70多万元。
年投入(原料费除外)：20平米的店面每月的租金不高，根据店面的实际情况，会出现不同浮动的情况，我们就取一个大概的平均值1000元。据统计，每月店面的水电等杂费大概在800元左右。每月设备的使用会有所损耗，这笔维修费大概在200元的样子。若店面聘请了2个店员的话，每个人的工资在3000元/月，那人员薪金投入=3000×2=6000元。月投入=房租1000元+水电杂费800元+人员薪资6000元=7800元。一年投入93600元。
王者正新鸡排年纯利润：毛利润70万元-年投入9万元=61万元左右。
